Las peleas de toros en Arequipa encuentran su origen entre los años 1750 y 1850, pero es a partir de los primeros
años del siglo XIX que la tradición empieza a masificarse. Después de varias décadas en las cuales el espectáculo
se llevaba a cabo de manera circunstancial, en 1984 con la participación de varias entidades representativas del sector
agropecuario como la Federación Agraria de Arequipa (FADA) y el Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera del Sur
(FONGALSUR), se dieron los primeros indicios para la creación de la Asociación.
En el mes de julio de 1986, FONGALSUR conforma el Comité Organizador y el Comité Ejecutivo de la EXPO-86, convocándose
de inmediato a la Comisión Cotejadora de las Peleas de Toros para dicho evento. Dicha Comisión Cotejadora acuerda la creación
de la Asociación. El Comisario General es el encargado de enviar la circular de invitación, la cual no daba a conocer que se
realizaría la Asamblea General de Fundación si no una simple parrillada de confraternidad. Por su parte, la Comisión Cotejadora
coordinaba la preparación de dicha parrillada.
Es así que con una gran concurrencia, el día 27 de septiembre del año 1986, a las 13:00 horas fue fundada la Asociación de Criadores,
Propietarios y Aficionados de Toros de Pelea de Arequipa (ACPATPA). La inscripción se realizó sin pagar un céntimo de cuota de ingreso,
con presencia de hombres de campo, personas honorables que firmaron el libro de socios, otros el libro de actas y algunos que rehusaron
firmar, pero sí presenciaron el acto.
Una vez hecha realidad la creación de la Asociación, se comenzaron a cosechar la más amplia gama de elogios, los cuales permiten alcanzar
estabilidad institucional, brindar apoyo a muchas organizaciones y conservar una costumbre engendrada y labrada por las manos del "Loncco
Chacarero".
Esta hermosa tradición de Arequipa, nació de la manera más espontánea entre los hombres laboriosos de nuestra campiña en los inicios de los años
1800 (Siglo XIX). Los campesinos solían recurrir a estos combates imprevistos para alternar sus largos días de agotadoras faenas de labranza con horas
de emoción y de euforia.
Es sabido que estos animales eran dedicados a trabajar en pareja en la yunta abriendo surcos para sembrar en ellos papas, maíz, trigo y
otros productos agrícolas. Estos simples bueyes al ser soltados se embestían, con tal fuerza que concitaban la atención de los campesinos, quienes esporádicamente empezaron a llevarlos al campo de combate, entablándose apuestas entre los dueños.
Con el tiempo se fueron haciendo parte integrante de la vida chacarera, recurriéndose a ellos para celebrar con toda pompa el aniversario de un
distrito o de un pueblo o la fiesta del santo patrono de la comunidad. El progreso hizo que el tractor desplazará a los mansos bueyes y estos se
erigieron en grandes protagonistas de esta fiesta como verdaderos gladiadores. Estos animales ya no trabajaban, eran mantenidos en celo y sometidos a preparación física antes de cada contienda.
Los toros de pelea son originarios del campo, mucho más grandes que los toros de lidia pero a la vez más dóciles que estos, están habituados al trabajo y son amigos del hombre. Precisamente este vínculo y engreimiento del amo hacia sus animales lo dirige e incentiva hacia el combate. No obstante, para una pelea el toro debe estar aislado durante un mes, realizar ejercicios matutinos que consisten en largas caminatas que le permitan obtener un buen físico. A todo esto se añade el suministro de una alimentación especial consistente en alfalfa seca, concentrado e incluso vitaminas.
El más famoso astado de pelea fue "Menelik", un astado que fue multicampeón de Arequipa en la década de los 40's, se cuenta que ensartaba con sus astas al
rival de turno y lo levantaba en vilo. "Menelik" sumó alrededor de 12 victorias sin conocer la derrota. Al final, mal cuidado, viejo y enfermo, marchó al matadero entre las lágrimas de sus dueños y más acérrimos seguidores. Finalmente embalsamaron su cabeza y hoy en el distrito de Sabandía existe un museo que lleva su nombre y recuerda las hazañas de este astado inmortal.
| Campeón de Campeones Categoría Medianos |
Campeón de Campeones Categoría Pesados |
| Chontano Fernando Quispe Cabana (Chiguata) |
Cielo Serrano Víctor Gincho Chuctaya (Cerro Colorado) |
 |
 |
| Año | Campeón | Imagen | Propietario (Distrito) |
Rival | Propietario (Distrito) |
|---|
| N° | Fecha | Evento | Organizador | Escenario (Distrito) |
|---|